(prix pour une bouchée)
- Tartare de saumon classique 3,50$
- Tartare de cerf, canard fumé, noix et huile de truffe 4,00$
- Nigiri de saumon fumé et légumes asiatiques 4,00$
- Roulade de saumon fumé, fromage à la crème et fines herbes 3,25$
- Œuf mimosa à la betterave, chèvre et ciboulette 2,75$
- Tartare de bœuf, noix et parmesan 3,50$
- Terrine de campagne sur croûtons 2,50$
- Ceviche de la mer 4,00$
- Brochette antipasti (bocconcini, salami et olive) 3,00$
- Salsa printanière tomates, olives et maïs 3,00$
- Salade de betterave, fenouil, feta, noix et vinaigrette au miel 3,50$
- Croûton de brie avec sa gelée 2,50$
- Mousse aux crevettes dans sa coque 3,25$
- Foie gras confit, chutney de pommes et canneberges 4,50$
- Prosciutto de canard fumé et melon frais 3,50$
- Mini sandwich italien 3,50$
- Mini burger à l’œil de ronde fumée, fromage cheddar fort, mayonnaise Dijon, oignons confit, laitue 3,50$
- Mini burger au porc effiloché, cornichons et laitue 3,50$
- Mini wrap au jambon, brie, laitue et oignons confit 3,00$
- Mini-wrap à la poitrine de dinde, laitue et mayo au pesto 3,00$
